大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于壮乡三月三歌曲的问题，于是小编就整理了1个相关介绍壮乡三月三歌曲的解答，让我们一起看看吧。
主料：糯米250克
辅料：鸡蛋1个， 胡萝卜80克 ，头菜40克 ，香菇5朵 ，腊肠1/2条， 腊肉100克， 葱2棵 ，油适量 ，盐3克
做法：
1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟
2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
3.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出，锅里下少许油下香菇炒出香味
4.下胡萝卜炒软，下腊肠腊肉炒出香味
5.下头菜炒半分钟，至熟，全部食材炒熟盛出，准备葱花
6.煮熟的糯米饭打散，倒入全部配料拌匀，
7.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口
我们家每年三月三都做五色糯米饭，做法呢就从染色的色素说起，五种色素都是纯天然植物色素的，没有任何副作用。
黑色素是用新鲜枫叶制作的，黄色素是用密蒙花制作的，红色素和紫色是用红蓝草制作的。
以上的植物都要分开打碎加水煮开后放凉，然后捞出残渣，再放入糯米浸泡几个小时就行了。浸泡好后放入蒸锅蒸熟就可。
首先把糯米泡几个小时再沥干备用 把泡好的糯米分别放入枫叶水、红蓝草水、花迈水中，需要浸泡到米着色，其中做枫叶水最为麻烦，稍稍不留意，就会前功尽弃，这步骤要提前一周完成，首先要把枫叶剁碎，力气不错的同学可以考虑双刀齐下，然后放入水中泡，等到泡米的那一天，加热到稍微烫手再下米浸泡揉搓，对了，要先过滤的，不怕手黑的，可以不带手套，着色后捞起沥干，加点盐和油，不用太多，同理，红色的蓝草、粉色的蓝草、花迈部份做法也一样，只是不需要剁碎而已。然后包起来就可以了
到此，以上就是小编对于壮乡三月三歌曲的问题就介绍到这了，希望介绍关于壮乡三月三歌曲的1点解答对大家有用。
